果蔬复合粉代加工是一个涉及多个环节和步骤的过程，以下是关于果蔬复合粉代加工的详细解答：

一、果蔬复合粉的定义

果蔬复合粉是以多种蔬菜、水果为主要原料，经过榨汁、烘干、粉碎等工艺加工而成的一种具有多种营养成分的健康食品。