葡萄糖骨胶原钙压片糖果代加工是一个细致且多步骤的过程，以下是对该过程的清晰归纳和分点表示，同时参考了文章中的相关数字和信息：

需求沟通与确定

客户与代加工厂家就葡萄糖骨胶原钙压片糖果的代加工需求进行详细沟通，明确产品规格、配方比例、口感要求、包装形式等。