人参葛根益生菌固体饮料生产工艺可简要归纳为：

原料制备：人参、葛根等原料精制。

益生菌培养：菌种转接、发酵生产。

混合与干燥：益生菌与原料混合后制粒、干燥。

包装：成品包装。