小米酒的制作步骤 1、将准备好的小米洗干净，如果是用蒸的方法做，要先浸泡3个小时以上。（如果用煮的，不需浸泡即可煮，通常小米饭粒会比较粘。）2、将浸泡好的糯小米用蒸斗或...