果汁处理：

如使用新鲜榨取的果汁，需用纱布或细筛网过滤掉果渣，保留清澈的果汁。

如使用浓缩汁，需按一定比例稀释至适宜浓度。

混合调配：

将白兰地、双柚汁、糖和....