水果选择：挑选优质、新鲜、无病虫害的水果，如苹果、草莓、柠檬、蓝莓、百香果等。这些水果应具有浓郁的果香和良好的发酵性能。

辅助材料：准备适量的冰糖或白糖、酒曲（如果采用自然发酵法则不需要）、白酒.....