甘油二酯蛋白营养特膳代加工的过程可以清晰地分为以下几个主要步骤：

一、需求确认与初步沟通

了解客户需求：通过电话或其他通讯方式，了解客户对甘油二酯蛋白营养特膳的具体需求，包括产品规格、营养成分、口感、包装等。

资质审核：确认客户是否具备相关的加工资质和条件。