纳豆红曲压片糖果代加工是一个涉及食品生产和加工的专业领域，通常由具备相关资质和经验的代加工工厂或企业来承担。以下是对纳豆红曲压片糖果代加工业务的详细解析：

在选择纳豆红曲压片糖果代加工厂家时，客户应关注以下几个方面：

资质与认证：确保厂家具备合法的生产资质和经营许可证，如食品生产许可证等。同时，关注厂家是否通过如ISO、HACCP等国际质量管理体系认证，这些认证可以证明厂家在生产和质量管理方面的实力。