阿胶燕窝鱼胶原蛋白肽凝胶糖果代加工是一个综合性的生产过程，涉及多个环节和细节。以下是对该代加工过程的详细阐述：

在选择阿胶燕窝鱼胶原蛋白肽凝胶糖果的代加工厂家时，应优先考虑具备以下条件的厂家：

资质认证：确保厂家已通过相关的资质认证，如ISO认证、GMP认证等，以保证其生产能力和产品质量。