怀姜角豆饮固体饮料代加工是一个涉及多个环节的专业过程，主要包括原料采购、配方研发、生产工艺控制、质量检测以及包装和物流等。以下是对该代加工过程的详细解析：

怀姜与角豆：选择优质、符合标准的怀姜和角豆作为核心原料。