小分子人参牛骨肽固体饮料生产工艺可归纳为以下要点：

原料选取：精选人参肽、牛骨肽为主要原料。

混合调配：加入麦芽糊精、抗性糊精等辅料，按科学配比混合。

精细加工：通过粉碎、搅拌等工艺，确保产品细腻均匀。

成型包装：制成固体饮料形态，进行密封包装，确保品质。