酶解卵白蛋白肽固体饮料代加工地
更新时间：2024-11-17 08:00:00
价格：￥2/件
品牌:其他
公司名称:山东和满堂生物科技有限公司
产地:山东济宁
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详细介绍
蛋清蛋白水解：这一过程包括将鸡蛋分离出蛋清，经过稀释、沸水浴变性、加入酶水解、调pH、加热灭酶、冷却、离心取上清液、脱盐和干燥等步骤，Zui终得到蛋清蛋白水解物。
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