红枣配制酒代加工厂家
更新时间：2024-10-23 08:00:00
价格：￥1/件
品牌:其他
公司名称:山东和满堂生物科技有限公司
产地:山东济宁
联系电话：18705372896
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联系人：徐聪
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详细介绍
红枣配制酒的制作流程主要包括以下几个步骤：
原料选择与处理：选择干红枣，并进行浸泡、清洗、蒸煮、去核粉碎。新鲜红枣可以直接粉碎发酵，也可以蒸煮后发酵。
主发酵：将果浆装入发酵缸（桶）里，加入适量白糖，搅拌均匀，然后按0.6%的比例加入酒曲，搅拌均匀，盖上盖子，半密封发酵。
发酵管理....
联系方式
- 地址：山东省济宁市任城区李营街道鑫声玉城
- 邮编：272025
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- 经理：徐聪
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