乳钙酪蛋白磷酸肽（CPP）固体饮料代加工是一个涉及多个环节和步骤的复杂过程。以下是关于乳钙酪蛋白磷酸肽固体饮料代加工的详细回答：

一、原料与配料

乳钙：作为产品的主要成分之一，乳钙是来源于牛乳的钙源，具有良好的生物利用度和吸收性。