蓝莓叶黄素酯凝胶糖果代加工是一个涉及多个环节和细节的过程，以下是根据参考文章整理出的清晰、分点表示和归纳的代加工流程及相关信息：

需求沟通：

客户与代加工厂家进行详细的沟通，明确蓝莓叶黄素酯凝胶糖果的具体需求，包括产品规格、配方、口感、包装等。