多维柑橘生姜片代加工的过程可以概括如下：

主要原料：柑橘多酚和生姜粉。确保这些原料的品质和纯度，以制作高质量的多维柑橘生姜片。

辅料：可能还需要添加其他辅料如维生素、矿物质或其他功能性成分，以增强产品的营养价值或改善口感。