甜菜根粉可溶性固体饮料代加工是一个综合了原料处理、配方调配、加工处理和质量控制等多个环节的过程。以下是关于甜菜根粉可溶性固体饮料代加工的详细步骤和要点：

甜菜根选择：选择新鲜、无病虫害的甜菜根作为原料，确保甜菜根的天然营养成分和风味。

原料处理：将甜菜根进行清洗、切片、蒸煮等初步处理，为后续加工做好准备。