人参乳清蛋白特膳粉代加工是一个涉及多个环节和步骤的过程。以下是对其代加工过程的详细阐述：

原料选择：

乳清蛋白：主要来源于乳制品加工过程中产生的乳清，是公认的优质蛋白之一，易于人体吸收且营养价值高。