虾青素雨生红球藻凝胶糖果代加工是一个涉及多个环节的过程，主要包括原料采购、配方设计、生产加工、质量控制以及包装等环节。以下是对该代加工过程的详细解析：

核心原料：虾青素和雨生红球藻。